La generacion de dioxinas propició que restaurantes de comida rápida cambiaran sus recipientes de unicel por recipientes de papel. Muchos de los alimentos consumidos por quienes permanecen todo el día fuera de sus casas son envasados en recipientes de plástico y unicel sin conocer las desventajas.
El ritmo de vida de las grandes urbes ha obligado a trasladar la comida en envases herméticos que
pertenecen a los materiales organoclorados como el policloruro de vinilo (PVC). Dicho material
lleva cloro en su composición, al igual que el DDT, de tal forma que cuando se calienta, se quema o
se vierte como residuo, forma sustancias extremadamente perjudiciales para la salud.
Actualmente en Europa existe una campaña intensa promovida por los defensores del medio
ambiente y la Organización Mundial de la Salud, para disminuir el uso del PVC en el empaque de
los alimentos pues se ha catalogado a las dioxinas como “cancerígeno humano cierto”. Incluso, se
ha recomendado a las embotelladoras de agua usar otros envases. De acuerdo con la Universidad
Central de Venezuela, las enfermedades inmunológicas causadas por exposición al cloro,
materiales como el PVC o DDT, representarían serios problemas de salud pública y costos
enormes.
Un informe de la organización GreenPace, precisa que el unicel contiene dioxinas que son
cancerígenas, sustancias que se liberan al calentar la comida en este tipo de recipientes. Aunque
las consecuencias a la salud son por su prolongado uso. Incluso puede contener ciertos niveles de
estireno, que pueden afectar la salud reproductiva
Pienso que el uso excesivo del unicel es lo que realmente hace daño a nuestro planeta, la que como nadie lo reutiliza, usualmente lo botamos en la basura o hasta lo tiramos en las calles o playas, algo que está terriblemente mal, ya que no es biodegradable, no se desintegra fácilmente. Por eso debemos de tomar conciencia en el uso que le damos y en el que le vamos a dar. No vamos a impedir o eliminar el uso del unicel ya que es muy barato, mucha gente lo compra para no gastar tanto en plástico o cosas así. Si tienes la oportunidad de no usar el unicel, hazlo, si puedes dejar de usarlos, hazlo, eso hará que personas cercanas a ti también tomen conciencia y por lo menos podamos reducir el uso en alguna comunidad.
